Dünyanın en mutlu yemeği olan pasta, malzemeleri kadar çeşitleri de çok sayıdadır. Profesyonel fırıncılar, pastaları temel kategorilere ayırır ve ardından kendi kişisel tercihlerini kullanarak kreasyonlarını yaratır. Baby Shower Pastaları : nemli, yoğun ve hassas. Köpük ve kısaltılmış kekler, yağ ve yumurta oranlarında büyük farklılıklar gösterir ve genellikle daha hafif ve havadar bir dokuya sahiptir.